ДРОФА — одна из самых крупных и редких птиц, обитающих в пределах нашей страны. Птица весит до 16 кг, селится в степях. Благодаря хорошему зрению он издали замечает опасность и улетает либо убегает на своих мощных ногах. Иногда дрофа затаивается среди выгоревшей на солнце травы и становится совершенно незаметной благодаря покровительственной окраске оперения.
Дрофы — всеядные птицы: они поедают листья, семена, побеги растений, жуков, мелких мышевидных грызунов.
После прилета у дроф можно наблюдать брачные игры — токование. После этого образуются пары, но не надолго. После откладки яиц самец покидает самку.
Гнездо дрофы — ямка на земле. В нем обычно 3 яйца оливково-зеленого цвета с расплывчатыми красноватыми пятнышками. Потревоженная на гнезде самка взлетает не сразу, а, пригнувшись, отбегает от него сначала на некоторое расстояние, чтобы не выдать врагу свое гнездо. Дрофята, вылупившись и обсохнув, следуют за матерью. Дрофа долгое время кормит птенцов, поднося пищу к клюву. При появлении опасности птенцы затаиваются, прижавшись к матери.
Другая дрофа, обитающая в России, — стрепет. Величиной с курицу. Живет в целинных степях. Держатся стрепеты одиночно, только перед отлетом собираются стаи.