Органоиды клетки (органеллы)

Органоиды клетки — постоянные клеточные структуры, клеточные органы, обеспечивающие выполне­ние специфических функций в процессе жизнедеятельнос­ти клетки — хранение и передачу генетической информации, перенос веществ, синтез и превращения ве­ществ и энергии, деление, движение и др.

К органоидам (органеллам) клеток эукариот относятся:

  • хромосомы;
  • клеточная мембрана;
  • митохондрии;
  • комплекс Гольджи;
  • эндоплазматическая сеть;
  • рибосомы;
  • микротрубочки;
  • микрофиламенты;
  • лизосомы.

В животных клетках присутствуют также центриоли, микрофибриллы, а в растительных — свойственные только им пластиды.

Иногда к органоидам клеток эукариот отно­сят и ядро в целом.

Прокариоты лишены большинства органоидов, у них имеются лишь клеточная мембрана и рибосомы, отличающиеся от цитоплазматических рибосом клеток эукариот.

В специализированных эукариотных клетках могут быть сложные структуры, в основе которых находятся универсальные органоиды, например микротру­бочки и центриоли — главные компоненты жгутиков и ресничек. Микрофибриллы лежат в основе тоно- и нейрофибрилл. Специальные структуры одноклеточных, напри­мер жгутики и реснички (построены так же, как у клеток многоклеточных), выполняют функцию органов движения.

Чаще в современной литературе термины «органоиды» и «органеллы» употребляют как синонимы.

Структуры, общие для животных и растительных клеток

Схематическое изображение

Структура

Функции

Плазматическая мембрана (плазмалемма, клеточная мембрана)

Два слоя липида (бислой) между двумя слоями белка

Избирательно прони­цаемый барьер, регули­рующий обмен между клеткой и средой

Ядро

Самая крупная органелла, заключенная в оболочку из двух мембран, пронизанную ядерными порами. Со­держит хроматин — в такой форме раскру­ченные хромосомы на­ходятся в интерфазе. Содержит также струк­туру, называемую яд­рышком

Хромосомы содержат ДНК — вещество нас­ледственности.  ДНК состоит из генов, регу­лирующих все виды клеточной активности. Деление ядра лежит в основе размножения клеток, а следователь­но, и процесса воспро­изведения. В ядрышке образуются рибосомы

Эндоплазматический ретикулум (ЭР)

Система уплощенных мембранных мешоч­ков — цистерн — в виде трубочек и пластинок. Образует единое целое с наружной мембраной ядерной оболочки

Если поверхность ЭР покрыта рибосомами, то он называется шеро­ховатым.  По цистер­нам такого ЭР транс­портируется  белок, синтезированный на рибосомах. Гладкий ЭР (без рибосом) служит местом синтеза липидов и стероидов

Рибосомы

Очень мелкие органеллы, состоящие из двух субчастиц — большой и малой. Содержат белок и РНК приблизительно в равных долях. Рибо­сомы, обнаруживаемые в митохондриях (а так­же в хлоропластах — у растений), еще мельче

Место синтеза белка, где удерживаются в правильном положе­нии различные взаимо­действующие молеку­лы. Рибосомы связаны с ЭР или свободно ле­жат  в  цитоплазме. Много рибосом могут образовать   полисому (полирибосому), в кото­рой они нанизаны на единую нить матрич­ной РНК

Митохондрии

Митохондрия окруже­на оболочкой из двух мембран, внутренняя мембрана образует складки (кристы). Со­держит матрикс, в ко­тором находятся не­большое количество рибосом, одна кольце­вая молекула ДНК и фосфатные гранулы

При аэробном дыхании в кристах происходит окислительное фосфорилирование и перенос электронов, а в матрик­се работают ферменты, участвующие в цикле Кребса и в окислении жирных кислот

Аппарат Гольджи

Стопка уплощенных мембранных мешочков — цистерн. На одном конце стопки мешочка непрерывно образуются, а с другого — отшнуровываются в виде пузырь­ков. Стопки могут существовать в виде дискретных диктиосом, как в рас­тительных клетках, или образовывать прост­ранственную сеть, как во многих животных клетках

Многие клеточные ма­териалы, например ферменты из ЭР, пре­терпевают модифика­цию в цистернах и транспортируются в пузырьках. Аппарат Гольджи участвует в процессе секреции, и в нем образуются лизо­сомы

Лизосомы

Простой сферический мембранный мешочек (мембрана одинарная), заполненный пищева­рительными (гидроли­тическими) фермента­ми. Содержимое ка­жется гомогенным

Выполняют много функций, всегда свя­занных с распадом ка­ких-либо структур или молекул

Микротельца

Органелла не совсем правильной сферичес­кой формы, окружен­ная одинарной мембра­ной. Содержимое име­ет зернистую структу­ру, но иногда в нем по­падается кристаллоид, или скопление нитей

Все микротельца со­держат каталазу — фермент, катализирую­щий расщепление пероксида водорода. Все они связаны с окисли­тельными реакциями

Клеточная стенка, срединная пластинка, плазмодесмы

клеточная стенка

Жесткая клеточная стенка, окружающая клетку, состоит из целлюлозных микро­фибрилл, погруженных в матрикс, в состав ко­торого входят другие сложные полисахари­ды, а именно гемицеллюлозы и пектиновые вещества. У некоторых клеток клеточные стен­ки претерпевают вто­ричное утолщение

Обеспечивает механи­ческую опору и защиту. Благодаря ей возникает тургорное давление, способствующее усиле­нию опорной функции. Предотвращает осмо­тический разрыв клет­ки. По клеточной стен­ке происходит пере­движение воды и мине­ральных солей. Различ­ные модификации, на­пример пропитывание лигнином, обеспечива­ют        выполнение специализированных функций

средняя пластинка

Тонкий слой пектино­вых веществ (пектатов кальция и магния)

Скрепляет друг с дру­гом соединение клетки

плазмодесма

Тонкая цитоплазматическая нить, связываю­щая цитоплазму двух соседних клеток через тонкую пору в клеточ­ной стенке. Пора вы­стлана плазматической мембраной Сквозь по­ру проходит десмотубула, часто соединенная на обоих концах с ЭР

Объединяют протопласты соседних кле­ток в единую непре­рывную систему — симпласт, по которой про­исходит транспорти­ровка веществ между этими клетками

Хлоропласт

Крупная, содержащая хлорофилл пластида, в которой протекает фо­тосинтез. Хлоропласт окружен оболочкой из двойной мембраны и заполнен студенистой стромой. В строме на­ходится система мемб­ран, собранных в стоп­ки, или граны. В ней же может отлагаться крах­мал. Кроме того, строма содержит рибосомы, кольцевую молекулу ДНК и капельки масла

В этой органелле про­исходит фотосинтез, то есть синтез сахаров и других веществ из СО2 и воды за счет световой энергии, улавливаемой хлорофиллом.  Свето­вая энергия превраща­ется в химическую

Крупная центральная вакуоль

Мешок, образованный одинарной мембраной, которая называется тонопластом. В вакуоли содержится клеточный сок — концентриро­ванный раствор раз­личных веществ, таких, как минеральные соли, сахара, пигменты, ор­ганические кислоты и ферменты. В зрелых клетках вакуоли обыч­но бывают большими

Здесь хранятся различ­ные вещества, в том числе и конечные про­дукты обмена. От со­держимого вакуоли в сильной степени зави­сят осмотические свойства клетки. Иног­да вакуоль выполняет функции лизосом

       

Сравнительная характеристика РНК и ДНК

Признаки

РНК

ДНК

Местонахождение в клетке

Ядро, рибосомы, цито­плазма, митохондрии, хлоропласты

Ядро, митохондрии, хло­ропласты

Местонахождение в ядре

Ядрышко

Хромосомы

Строение макро­молекулы

Одинарная полинуклеотидная цепочка

Двойной неразветвленный линейный полимер, свернутый правозакрученной спиралью

Мономеры

Рибонуклеотиды

Дезоксирибонуклеотиды

Состав нуклеотида

Азотистое основание (пуриновое — аденин, гуа­нин, пиримидиновое — урацил, цитозин); рибоза (углевод): остаток фос­форной кислоты

Азотистое основание (пуриновое — аденин, гуа­нин, пиримидиновое — тимин, цитозин); дезоксирибоза (углевод): остаток фосфорной кис­лоты

Типы нуклеотидов

Алениловый (А), гуаниловый (Г), уридиловый (У), цитидиловый (Ц)

Алениловый (А), гуаниловый (Г), тимидиловый (Т), цитидиловый (Ц)

Свойства

Не способна к самоудвое­нию. Лабильна

Способна к самоудвое­нию по принципу комплементарности (реду­пликации): А-Т, Т-А, Г-Ц, Ц-Г Стабильна

Функции

Информационная (иРНК) — передает код наследственной инфор­мации о первичной струк­туре белковой молекулы; рибосомальная (рРНК) — входит в состав рибосом; транспортная (тРНК) — переносит аминокислоты к рибосомам; митохондриальная и пластидная РНК — входят в состав рибосом этих органелл

Химическая основа хро­мосомного генетического материала (гена); синтез ДНК, синтез РНК, ин­формация о структуре белков