Растения и животные планеты хорошо изучены, но все-таки мир не перестает удивлять людей. Например, огромное царство грибов иногда крайне поражает формами и расцветками видов.
Люди используют растения для пользы здоровью, даже выращивая их в промышленных масштабах, например дикий ямс, любящий тропический климат.
Редкие растения могут быть на вид совсем обычными, например как зимолюбка, а могут поражать своей непохожестью. Совсем поразить человеческое воображение способны грибы, которые приобретают иногда невозможные формы.
Царство грибов огромно, а съедобные виды могут быть представлены далеко не привычными грибами со шляпкой, а замысловатыми фигурами необычных расцветок. Например, очень непривычно выглядит гриб-баран, который за свои гигантские размеры получил называние «грибное счастье» или «счастье грибника», ведь им можно накормить несколько семей. Этот экземпляр представляет собой трубчатый гриб, который способен вырастать до больших размеров и достигать в весе около трех килограмм. Самый большой представитель достигал в весе двадцати килограмм. Интересно, что этот гриб никогда не поражается червями, за что также очень ценится. Достигает зрелости быстро, всего за неделю, но по истечению времени не теряет своих вкусовых свойств.
Еще очень необычно выглядит коралловый гриб. Он выглядит как настоящий коралл, который только что достали со дна какого-нибудь моря. Окраска обычно кораллового или красного цвета. Этот гриб съедобный и очень вкусный, имеет мягкий грибной вкус и запах. Подходит также и для сушки.
Не оценен по достоинству гриб-курица, который очень похож на несъедобный гриб. Этот представитель царства грибов напоминает мухомор, только серого цвета. Курицей его прозвали из-за того, что расцветка шляпки напоминает перья курицы. Гриб в готовом виде напоминает мясо, но в лесу его чаще топчут и пинают, нежели собирают. Хотя нужно обратить внимание, что он занимает второе место по калорийности.
Похожестью на животное могут похвастаться не все грибы, а вот дождевик ежевидный может. Если посмотреть на него с расстояния, то можно подумать, что в траве уткнулся носом в землю настоящий еж. Этот гриб используется в пищу, только если он молодой, старые экземпляры не подходят для употребления.
Очень необычно выглядит еще один съедобный гриб – ежевик гребенчатый. Напоминает он свисающую лапшу. Этот гриб выращивают в промышленных масштабах для продажи. Приготовленный ежевик напоминает морепродукты, особенно распространен в азиатской кухне.
Некоторые грибы, которые на самом деле съедобны и даже полезны, грибники часто ломают и топчут, не зная о том, что они безопасные и вкусные, хоть и необычные на вид.